春野菜に触れました

春野菜がおいしい季節ですね。

給食でも菜の花やあすっこ、最近ではアスパラや竹の子、絹さやもメニューに登場しています。

その中の絹さやのさやむきを、夕方につき組さんたちが手伝ってくれましたよ。

絹さやの「筋を取ることが難しい」と言っていましたが、「見て！」「できた！」と、だんだん上手になって楽しくなってきた様子でした。真剣な表情もかっこいいですね！

次の日の給食で絹さやがどこに入っているかなとクラスのお友達と探す姿も見られました。

また、給食のお手伝い、よろしくお願いします。～栄養士　奥村～