パン作り～ぱんだ組～

ぱんだ組さんは、クッキングでパンづくりに挑戦しました。小麦粉・バター・ドライイーストなどの材料をジーと見つめながら、「これが本当にパンになるの？」と不思議そうな子ども達でしたが、ボールに材料を入れて、順番に混ぜていくと少しずつ固まってくる様子に目をキラキラさせていましたよ。

　その後パンの塊を小さくして、一人一人の子ども達が作りたい形にコネコネしました。「ぼくはピザパンがいいなあ」と言いながら、薄く伸ばす子どももいて、子ども達のイメージの豊かさに保育者もビックリしました。　

オーブンで焼く工程も子ども達が見ることができるようにして、熱くなって膨らむ様子や、焼き立ての匂いなども実感することができました。

この経験や発見を「パン屋さんごっこ」につなげていきたいと考えています。　自分が作ったパンは、給食と一緒に食べましたよ。焼き立てだからこそ味わえる美味しさに子ども達の笑顔も溢れました。